La X Edizione della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” è dedicata al tema “La cucina italiana tra salute, cultura e innovazione”. La Cucina Italiana è universalmente riconosciuta come una delle più influenti e amate al mondo. Tuttavia, ridurla a una semplice espressione del gusto sarebbe profondamente limitante. Essa è, a tutti gli effetti, una … Leggi tutto Conferenza: ”Moda da gustare. Stile italiano in cucina e in passerella” e cena di gala dell’Accademia della Cucina Italiana.